AL RICO VERANO!!

Aquí están! vamos a disfrutar de unas comidas muy ricas, sanas y súper buenas para nuestro cuerpo... cargadas de vitaminas, agua, minerales y todo lo necesario para mantenernos frescas como una lechuga.
Todas estas recetas contienen alimentos bajos en calorías pero con un aporte alimenticio esencial para nosotras.
No tienes excusa!! son fáciles y rápidas. Te animas?

IDEAS PARA UN DESAYUNO PERFECTO

Nada mejor que PAN CON TOMATE natural.
.Tuesta el pan
.Ralla un tomate por encima
.Añade un chorrito de aceite de oliva virgen y sal.

ZUMO DE POMELO ROSA. Potente quemagrasas y rico en vitamina C.
.Exprime 2 ó 3 pomelos rosas
.Añade dos cucharitas de azúcar moreno (opcional)
.Adorna con rodajas de lima y cáscara de pomelo.

QUESO FRESCO CON MIEL Y KIWI.

.Utiliza queso tierno o fresco de  burgos.

.Pela un kiwi 

 y haz bolitas.

.Añade unas cucharaditas de miel.

.Dale un toque especial con unos pistachos.

CEREALES CON YOGURT Y GRANADA.

.Elige un bol con tus cereales favoritos.

.Añade yogur natural.

.Abre una granada y reparte los frutos.

.Añade unas cucharitas de miel ó azúcar moreno






IDEAS PARA UNA COMIDA SANA Y APETITOSA

PASTA FRESCA CON CALABACÍN Y LANGOSTINOS.
.Cocer la pasta fresca.
.En una sartén dorar dos cebollas con dos cucharadas de aceite de oliva.
.Añade un chorrito al gusto de vino blanco.
.Cuando esté dorada la cebolla,  añade langostinos ya pelados y remover bien.
.Añade sal y pimienta recién molida.
.Servir la pasta con la mezcla por encima y queso parmesano rallado.

GAZPACHO
.Trocear y meter en el vaso de la batidora 1kg de tomates maduros, 1cebolla, 1/2 pepino, 1pimiento verde mediano, 1diente de ajo, sal, comino molido, aceite de oliva virgen y vinagre de vino.
.Triturar y mezclar todo muy bien. Probar y rectificar de sal, vinagre etc...
(no añadir pan ni agua, a menos que quede muy muy espeso)
.Servir frío.
UN TRUCO: puedes acompañarlo de huevo duro troceado, aguacate, unos piñones tostados o jamón serrano en láminas.

ENSALADA TROPICAL CON KIWI
.Trocea una mezcla de tus lechugas favoritas.
.Añade huevo duro, palitos de cangrejo, cebolla cortada muy pequeña, queso rallado y atún.
.Corta un kiwi en láminas y adorna la ensalada.
.Aliñar con una mezcla de aceite de oliva virgen + mostaza + zumo de limón + sal + pimienta.



COL CON TIRAS DE POLLO Y SOJA.
.Cortar la col ó repollo en tiras muy finas.
.Cortar cebolla y zanahoria en juliana.
.Rehogar toda la verdura en un caldero con aceite de oliva y pimienta negra.
.Cuando esté dorada añadir medio vaso de vino blanco y 2 tapones de soja. Dejar evaporar el vino.
.Añadir tiras de pechuga de pollo y dejar que se cocine todo tapándolo.
.Retirar del fuego cuando el pollo esté hecho. Dejar un poco caldoso.
.Puedes acompañarlo de unas patatas fritas en cubitos.

IDEAS PARA UNA LIGERA Y RICA CENA

MELÓN CON JAMÓN.

Es un clásico español, mezcla de sabores, muy refrescante y rico.
Puedes elegir cualquier tipo de melón y un buen jamón sin mucha grasa. Pura dieta mediterránea!!


ALCACHOFAS RELLENAS AL HORNO
.vacía las alcachofas frescas y cocidas previamente o de la lata, dejando grosor para que no se rompan
.rellena con una mezcla de queso fresco, philadelphia ó mozarella + aceite de oliva+ ajo rallado + cebollino + láminas de jamón serrano, pavo ó salmón ahumado.
.hornea durante 20 minutos o hasta que doren.




ESPÁRRAGOS CON SALMÓN AHUMADO
.Saltear y dorar, en una sartén con una cucharada de aceite de oliva, los espárragos verdes.
.Tostar en otra sartén sin aceite, semillas de sésamo. Cuando empiecen a hincharse retíralas.
.Abrir un aguacate y picar en daditos pequeños. Mezclar bien con aceite de oliva, zumo de limón, sal, pimienta y eneldo fresco.
.Enrollar los espárragos con las lonchas de salmón ahumado.
.Servir con la vinagreta de aguacate por encima y adornar con las semillas de sésamo.

CALABACINES RELLENOS DE ATÚN

.Corta los calabacines por la mitad y ponlos en una bandeja de horno.

.En una sartén rehoga cebolla, ajo y pimiento rojo.

.Cuando estén dorados añade tomate frito y atún en lata. (la cantidad que quieras)

.Mezcla todo bien y añádelo por encima a los calabacines.

.Mételos al horno durante 30 min.

.Cuando estén cocinados añade queso rallado o mozzarella fresca por encima + orégano ó albahaca.

.Deja que se dore y listo!!

IDEAS PARA BEBER Y REFRESCARTE

Puedes tomarlos a cualquier hora, son perfectos para la media mañana, el aperitivo o a media tarde en tu terraza favorita. Deja un poco de lado las bebidas gaseosas que tanta celulitis causan, y pásate a los zumos naturales fresquitos!!

Añade a tu agua mineral,  con o sin gas,  unas rodajas de limón... limpia, refresca y es diurético!!

La clásica limonada de siempre: zumo de limón, agua, un poco de azúcar  (morena mejor), hielo y unas hojitas de hierbabuena... mmmmmm!!

Zumo de sandía!! es buenísimo y no hace falta añadir azúcar!!

Vitamina C por un tubo!! mezcla de zumos de naranja, mandarina, pomelo rosa y limón... nos encanta!!

QUIÉN DIJO QUE COMER SANO NO ES UN PLACER?

Llevamos varios post comentando que SOMOS LO QUE COMEMOS, que no hay producto, crema ó pastilla milagro. Son los alimentos y el agua los que desde dentro actúan para tener piel, pelo, uñas, ojos y cuerpo en plena forma y sanos.

Somos adictas a las ensaladas, zumos, verduras... y qué mejor época que el verano para tomarlos? Son frescos, ligeros, ricos en vitaminas, minerales y agua, admiten miles de combinaciones y están buenísimos!!

Añadidos a una dieta equilibrada son nuestros mejores aliados!!

REGLAS BÁSICAS PARA UN CUERPO SANO SIN RENUNCIAR AL PLACER DE COMER: 

- si quieres mantenerte en forma o peder unos kilitos el secreto está en NO comer HIDRATOS por la noche. No falla!! (pan, pasta, arroz, patatas, legumbres, cereales, fritos...)

- añade a tu desayuno un zumo recién exprimido de pomelo rosa, es diurético, gran quemador de grasas y tiene más vitamina C que la naranja, no nos cansamos de decirlo.

- bebe 2 litros de agua mineral al día, como mínimo. Un secreto: si bebes un vaso de agua 5 minutos antes de las principales comidas, te saciarás antes.

- hacer 4 ó 5 comidas al día es lo más saludable; pequeñas cantidades a lo largo del día que hacen trabajar nuestro páncreas y aceleran el metabolismo. Es mejor comer cada 4 horas que pegarse 2 atracones al dia!! si te acuestas tarde toma un yogur, un vaso de leche ó una manzana asada antes de irte a la cama.

- intenta que no pase una hora sin desayunar desde que te despiertes... el desayuno es la comida más importante.

- toma la fruta siempre antes o entre las comidas ( desayuno, media mañana, merienda...) NUNCA después de comer o cenar.

- Haz una hora de deporte al día... basta con caminar, subir escaleras, limpiar a fondo tu casa, gimnasia en el agua... no hace falta que te apuntes a un gimnasio y te mates en las máquinas, sabemos que esto es innato en algunas personas y no lograremos entenderlo nunca jajjajajaja. Si eres una de ellas, no sabes cómo te admiramos!! si decides ir al gym, opta por pilates, yoga o gimnasia en el agua... son geniales!!

- cambia algunos alimentos blancos por productos integrales como pasta, arroz, pan, cereales... 

- consume productos artesanales a la hora de comer dulces, helados, bollería y demás. Tienen menos grasas y un montón de cosas buenas respecto a los dulces y bollería industrial.                                                                                                                                                               

- el pan de molde... aaayyy tan esponjoso, rico, suave... nos encanta!! pero es una bomba calórica que puedes sustituir por pan de panadería fresco ó pan de molde artesano sin azúcar y grasas; solo agua, harina, levadura y sal, está igual de bueno y es como el de toda la vida!!

- no te dejes engañar por las tortitas de arroz o las barritas de cereales que tanto nos anuncian como que son ligeros y nos ayudan a mantener la línea... MENTIRA!! son súper calóricos!! es mejor que comas un bocadillo pequeño de pavo o jamón, queso blanco, unas galletas maría...

EN EL PRÓXIMO POST TE DAREMOS RICAS RECETAS PARA EL VERANO!! 

CÚANTO TE QUIERO, PELO!!

SOMOS LO QUE COMEMOS y por eso, no hay producto milagro que nos solucione los problemas que nos surgen en el pelo y nuestra alimentación juega un papel muy importante a la hora de tener una melena de ensueño!

Lo que más le gusta a nuestro pelo es alimentarse de una serie de vitaminas que existen en los alimentos.

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VITAMINA A.  Ayuda al cuero cabelludo, si no consumimos esta vitamina, nuestro pelo se vuelve frágil, quebradizo y tarda más en crecer
(de origen animal: productos lacteos, yema de huevo, pescados azules, hígado... de origen vegetal: plátano, manzana, ciruela, frambuesas, naranja,mango, melón, judías y  vegetales de color verde oscuro).
VITAMINA B. Para un pelo fuerte.
(Zanahoria, tomate, perejil, hinojo, espinaca, repollo, calabaza)
VITAMINA E. Para el crecimiento sano del pelo.
(Aceites vegetales, frutos secos, vegetales de hoja verde, cereales enriquecidos)
BOITINA. Evita la caida del pelo, manteniéndolo sano.
(huevo, hígado y cereales)
MINERALES: la silica, el calcio, el cobre, el zinc y el hierro. Trabajan con las vitaminas, si hay deficiencias en uno de ellos se refleja en la absorción del otro.


Una buena mascarilla casera para un pelo brillante seria utilizar ingredientes como el limón, el aceite de oliva, el huevo y el germen de trigo. Para un buen resultado es conveniente aplicarnos la mascarilla por lo menos 15 minutos!


No es conveniente lavarse el pelo todos los días porque se estropea, y cuando lo hagamos hay que intentar acabar con agua fría... verás que brillo! el pelo teñido dura más y no se estropea tanto porque se sella!!


y por último el AGUA! AGUA AGUA AGUA!  El 25% de nuestro pelo tiene agua! asi que no dejéis de darle a vuestro pelo lo que necesita!

De cara al verano, nuestro pelo sufre mucho por el mar, piscina, rayos solares... hay que cambiar nuestra rutina y empezar a utilizar productos especializados. Kérastase de Lóreal tiene una línea especializada para esta época de año llamada Soleil.


Mercadona también tiene una línea económica y buena de su marca Stylius para la protección solar del cabello, que repara, hidrata y protege el color.




Recordar: nadie nos paga por la publicidad, todos los produtos  que recomendamos los hemos pagado de nuestro bolsillo... y asi nos va!